Teil 2. Neurodermitis und Ernährung
Neurodermitis, oder mit anderen Worten atopisches Ekzem ist eine chronische bzw. chronisch-rezidivierende entzündliche Hauterkrankung. Das morphologische Bild ist z.T. verschieden, die Betroffenen leiden allerdings alle unter starkem Juckreiz.
Neurodermitis gehört zu den sog. atopischen Erkrankungen. d.h. sie ist vererbbar. Ausser die Hautsymptome werden die Patienten oft auch von Augen- und Nasenschleimhautprobleme, allergisches Asthma und Nahrungsmittelallergie geplagt.
Ein Test auf eine etwaige Nahrungsmittelallergie ist eine wichtige und komplexe medizinische Aufgabe. Die Vermeidung bzw. Ersatz von Nahrungsmittel, die eine Allergie auslösen können, erfordert im Idealfall eine adäquate Beratung durch einen Ernährungstherapeuten (Oecotrophologen). Achten Sie zunächst auf folgende grundlegende Hinweise:
1.) Vermeidung von (bzw. minimale Mengen) Nahrungsmittel-Zusatzstoffen (z.B. Konservierungsstoffe, Lebensmittelfarben und Geschmacksverstärker) sowie Fertig- und Halbfertiggerichte - kochen Sie doch lieber selbst!
2.) Softdrinks völlig weglassen - bevorzugen Sie ganz einfach Mineral- oder Leitungswasser!
3.) Meiden Sie Fast Food!
Bis bald, Ihre Dr. med. Edit Imregh |